- 2009-08-16 (日) 13:07
- 食べ物全般
箱を開いた途端 桃の美味しそうな香りが部屋中の広がります。
岡山西 川中島白桃
｢今年は天候が悪かったから桃の味どうかな～？｣と気にしていましたが
とっても美味しかったですよ！！！！！！！！！
２００９年は川中島白桃は樹齢の関係から多くの数が収穫できなかったそうなんです。
そんな貴重な桃を食べれただけでもありがたい！！
届いた時は正直ビックリ。
だって桃が箱で送られてきたんですよ！開けてみてまたビックリ！１１個も入ってるし！
こ・・・・これ開けていいんだよね？旦那と何回も宛名を確認してあけました（笑）
岡山の桃の種類は６種類あります
● 清水白桃 → 岡山を代表する中晩生の桃で果汁がたっぷり。とろけるような甘味。（７月下旬～８月上旬）
● 白鳳 → 中生品種の桃。果肉はなめらかで、甘味が豊かな食味良好な品種。（７月中旬～７月下旬）
● 日川白鳳 → 岡山の夏の訪れを告げる早生品種。ジューシーな桃。（６月下旬～７月上旬）
● 白麗 → 大きめで日持ちが良く糖度の安定した桃で果肉は食味もよく渋味が少なく甘くてジューシー。（８月上旬～中旬）
● 川中島白桃 → 大玉で白桃の中でも愛らしい渋い紅色の桃で、ジューシーで甘味が強く日持ちの良い品種です。（８月上旬）
● 黄金桃 → 晩生の桃で強い甘味を有しながら、ほどよい酸味があり、日持ちも良好な品種。（８月下旬～９月上旬）
いただいたのは 川中島白桃
北海道でもこの時期には桃が売られていますが こんなに大きい桃は売っていない。
たとえ売られていても高いので自宅でのデザートにするのは高級すぎないか？と思ってしまいなかなか買えないのが現実＾＾；
お盆時期にいただいたので まず両親の仏壇にお供えしてからありがたく頂きました。
食べごろになったら 食べる直前の３０分前に氷水に浸すか、冷蔵庫に1～2時間入れて冷やしたのち皮をむいてお召し上がりください。
は～い わかりました♪
一個一個の桃の大きさが本当に大きい。
丸ごと剥いて かぶりつきました（あ～贅沢な食べ方～）
すごく甘くてしかもとってもジューシー。
果肉もしっかりしてて食べ応えばっちり。
やばい。これ食べたら普通に売ってる桃が食べられなくなるよｗｗ
ありがとう～ poniちゃん！美味しく頂きました♪
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Comments:2
- poniponi 09-08-16 (日) 18:19
-
喜んでもらえてよかった～
しかし･･･
わちも、実家に持って帰ったのね。同ランクのヤツ。
で、食った。･･･やっぱり、今年のは残念な味。水っぽいし甘みがイマイチ。
来年、天気が良かったらリベンジするべ。
- りんりん 09-08-16 (日) 18:41
-
★ poniちゃんへ♪
え～～～～～
これで残念な味だったのぉぉぉ？？？？？
これでも充分美味しかったんだけど。・・・・・・と言う事はもっともっと美味しいって事？
しかも 甘味もこれでイマイチなんだ（笑）来年は天気が良くなりますように！
本当にありがとぉね♪
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