- 2009-05-18 (月) 0:42
- 和食


今年も行って来ました。和牛専門店 牛屋 江戸八
毎年お義母さんの誕生日はここでお祝いと決まっています。
和牛専門店 牛屋 江戸八 の良い所はゆったりした個室がある事。掘りごたつになっていてとっても落ち着けるんです。
そしてスタッフの方がとても良いんです!!(着物着ていますよw)
親切なんです!笑顔が最高なんです。
やっぱり誕生日のお祝いするんだったら気分良く食事したいですよね♪
我が家は毎年前日に「誕生日なんです」と予約の電話をいれます。
そうすると ポラロイドで写真を撮ってくれるんです。この写真が毎年増えていくのが楽しみでもあるんです。
今年も元気に誕生日ができたな~ってね。(ちなみに行って来たのは4月23日)
今回注文した品は
江戸八特選霜降り牛『竹』十勝牛クラスA3 茶会席コース


個室に入ると 可愛い折り鶴が。
個室のお客様に心ばかりのサービスなんだそうです。
なんかこういう気配りがまたいいですよね。

まず最初に梅酒。
今年も私が運転だったので飲めず。゜゜(´□`。)°゜。
江戸八の先付

江戸八名物 茶会席
この少しずつ出てくる料理って美味しいんですよね~。
目で見てるだけで楽しめちゃう感じ。




ごま豆腐とか牛トロ握りとか・・・・・・・。
この牛トロ握り激ウマなんですから!
単品でも注文できるので 食べてみたい方は是非!!
先付が食べ終わった頃 しゃぶしゃぶ すき焼きの用意が始まります。

新鮮な野菜

美味しそうなお肉3段(笑)

すごくあぶらののったお肉!!いやぁ ヨダレでちゃう。
ご飯セット

ごはん・赤だし または ほうとううどんが選べます。
うどんも美味しいんだけど今回はご飯を選択。



ご飯、赤だし、茶碗蒸し、生卵。
さぁ しゃぶしゃぶ すき焼き始まりますよ~

最初はスタッフの方が作ってくれます。
うわぁ 写真見てるだけでも美味しそうなんですけど~。
この秘伝の割り下が美味しいんです。くどくなくさっぱりしてて。

お肉は生焼けがおいしい!赤いうちに食べちゃってください♪
ほんっと トロットロのお肉!

新鮮なたまごに付けて頂きます。
季節のフルーツ&食後のコーヒー

▲これは普通のデザート

▲これはお義母さん用のデザート。
誕生日なので特別デザートらしいです!!
アイスとパンナコッタが付いてる~!しかも飴細工がステキ。
花火に火を付けて ここで家族で記念写真をパシャっ♪

食後のコーヒーを飲みながらのんびり。
個室っていいですよね。食後もまわりを気にせずのんびりできるんですから。


そして ちょっと遊んでデザートに付いてきた飴細工をコーヒーに入れてみる。
こんな事出来るのも個室だから(笑)
コース料理も美味しいが お得なランチメニューや食べ放題もあるので是非みなさんも食べに行ってみては!!!
今年も美味しいお食事と素晴らしい接客ありがとうございました(中須さん♪)。
来年も絶対行きますのでよろしくお願い致します。
和牛専門店 牛屋 江戸八の詳細情報
- 店舗名
- 和牛専門店 牛屋 江戸八 (
地図 )
- 住所
- 〒004-0813 北海道札幌市清田区美しが丘3条1-7-20
- 電話
- 011-882-8882
- 営業時間
- 11:30~23:30
- 日・祝 11:30~22:30
- 定休日
- 年末年始
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Comments:6
- ミカ 09-05-18 (月) 12:42
-
りんりんさん、こんにちは♪
お肉、とろっとした柔らかそうな感じが、写真からも伝わってきて、めちゃめちゃ美味しそうです~。
飴細工も見事ですね。美しが丘に、素敵なお店があるんですね。^^ - りんりん 09-05-18 (月) 12:52
-
★ ミカさんへ
こんにちわ~。ようこそいらっしゃいませ(笑)
本当に美味しいんですよ~。コースメニューにするとちょっとお値段高めなんだけど ランチやすき焼き、しゃぶしゃぶ食べ放題にするとリーズナブルに食べられそうですよ。
ちなみに 羊が丘通りに面してますよ。
是非 ミカさんも行ってみて♪PS 料理上手なミカさんの旦那様 ステキだわ~
- ぽにぽに 09-05-18 (月) 18:55
-
・・・しゃぶしゃぶ?
すき焼きぢゃね???(笑) - りんりん 09-05-18 (月) 23:41
-
★ ぽにちゃんへ
>すき焼きぢゃね???(笑)
いえ!北海道ではこれをしゃぶしゃぶと言うのです!!なぁ~んちゃって♪ 間違っちゃってるし~
うひひっ
正解はすき焼きでした^^;
ぽにちゃん 見に来てくれてたんだね~。ありがと♪
私も密かにぽにちゃんの所見に行ってるでぇ~
あっそう言えば 5月はままぁの誕生日だね!某所に集合だね~♪
- 牛支配人 09-05-23 (土) 18:51
-
先日は ご来店いただき ありがとうございました。
さらに 、このたびも 前回につづき 素晴らしいレポートまでしてくださって
一同、感激しております。
ますます 料理、サービスに 磨きをかけ 進化してまいりたいと思います。
今後とも、どうかよろしくお願い致します。
牛屋江戸八 支配人 - りんりん 09-05-23 (土) 21:16
-
★ 牛支配人様へ
いつもいつも素晴らしいサービス&お料理ありがとうございます

写真取りまくりだった私に嫌な顔しないで協力してくれてありがとうございます♪
しかもこの記事まで読んで頂けて嬉しいです。(探してくれてありがとうございます)
やっぱり美味しい食事をした後はレポートにも熱が入るんです♪又食べに行きますのでよろしくお願いします~。
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