【富良野市】ふらの雪どけチーズケーキ♪

北海道・富良野の雪どけをイメージして作られたチーズケーキ

ふらの雪どけチーズケーキ

冷凍で販売されているので解凍して召し上がる商品。
雪どけ＝半解等というイメージで作られた商品らしい。
濃厚な味が好きなら｢全解凍｣で。アイス感覚でミルキーな味がお好みなら｢半解凍｣で食べると良いらしい。

ふらの雪どけチーズケーキの小さいサイズを見つけた

小さくて可愛かったのでついつい買ってしまった。（1/8カット）
１人で楽しむには最高の大きさ（きゃわゆい〜♪）
ホールで買っちゃうと　ツイツイたくさん食べ過ぎちゃうので＾＾；

ふらの雪どけチーズケーキは濃厚な味だった

（1）上の白い部分→ふんわりとろける生クリーム
（2）黄色の部分→まろやかで濃厚なベイクドタイプのクリームチーズ
（3）紫の部分→ブルーベリー入り特製山ぶどうジャム
（4）生地→ザクザク感を出したパートシュクレ

側面のサブレー生地がサクサク！！（ボロボロこぼして食べてましたけど＾＾；）
底面はクッキーみたい！！（でもシナモンの香りがプンプン。シナモンが嫌いな人にはチョットきついかもね）
ひっそり隠れるように山ぶどうジャムがこんにちわ〜（このすっぱさがチーズケーキの濃厚さを引き立たせてるのか？）
そしてメインのチーズケーキ部分
濃厚タイプとさっぱりタイプのチーズがブレンドされたクリームチーズ。（う〜ん　本当に濃厚だ。）
上の生クリームと絡み合って絶妙な味に仕上がってます。
半解凍で食べた方が美味しかったかな？
今度はホールで買ってこよう（やっぱりか）

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