- 2010-02-14 (日) 0:10
- スイーツ・お菓子
江別市の山下館 サンタクリームで売っている 「金のプリン」
このブログでも何回か「ご馳走プリン」を記事にしていますが 今回は「金のぷりん」の登場です。
生クリームを一切加えず、十勝のジャージイー乳と、こだわりの素材でシンプルに焼き上げたカスタードプリンです。
全国各地で催される北海道物産展でも連日完売になる大人気スイーツなんです。
クリスマスじゃないのにサンタの札。か・・・・可愛い。
牛乳、卵、砂糖のたった三つの原材料から作られている、完全無添加の極上プリン♪
瓶の底にカラメルソース
こちらのカラメルソースは一般的なカラメルに比べてちょっと苦めですね。
それが またプリンと会ってるんだけど♪
ただ 底にカラメルがあるので 下の方にいかないとカラメルが楽しめない！（残念）
金のプリンは濃厚な味
牛乳は十勝平野で、無農薬栽培の牧草を食べて育ったジャージー牛の生乳と、江別市の町村農場の新鮮牛乳をブレンドして使用しています。
そして生クリームは一切使用していないそうなんです。
ゼラチンを使わず卵の力だけで固めています。（すごくないですか？）
プリン本体はトロトロで濃厚。
ちょっと苦めのカラメルソースと合わせて食べれば味がより一層深まる感じがします。
値段はちょっと高めですけど是非一度食べてみて欲しいプリンです！
ちなみに 「銀のプリン」もあります。
銀の方は牛乳の味がたっぷりしますよ。
大雑把に言うと（何故ここで大雑把なんだｗｗ）「金」は濃厚で「銀」はさっぱりって感じですね♪
⇒ サンタクリームの『銀のプリン＆金のプリン』
スイーツショップ サンタクリーム の詳細情報
- 店舗名
- スイーツショップ サンタクリーム
- 住所
- 〒069-0834 北海道江別市文京台東町1-25
- 電話
- 011-386-8778
- 営業時間
- AM11:00～PM9:00
- 月曜、火曜日 AM11:00～～PM6:00
- 季節によって変動あり
- 定休日
- 無休
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