- 2008-04-25 (金) 13:00
- スイーツ・お菓子
今日はお義母さんのお誕生日。
平日なので 今日はケーキでお祝いして 明日 ランチしに行ってきます。
今年のケーキは何にしようかなぁ。そして悩んだ結果
ルタオ ドゥーブルフロマージに決定
久しぶりなので 楽しみ～。
蓋を開けると 紙に包まれています。
お買い上げ時は 冷凍されています。
冷蔵庫で約８時間寝かせます。
すると・・・・・・・・・
おいしそうに 解凍されています
ベイクドクリームチーズにマスカルポーネのレアチーズを重ねています。
上はふわふわ～。中しっとり～。
そして 濃厚なチーズ味に ノックアウト←（なんだ？この表現は＾＾；）です
ちょっと小さめなのが残念なんですけど、まぁ この位がきっといいんですよね。
この ドゥーブルフロマージュ 初めて食べたときは衝撃的でしたね。
だって おいしいんですもん♪♪
是非 皆様もお取り寄せしてみてくださいね♪
▼ そして 小樽のルタオでも技術指導をしていた 菓子工房フラノデリスオーナーシェフ 藤田 美知男 が作ったドゥーブルフロマージュを食べたい方は
菓子工房フラノデリスのドゥーブルフロマージュは北海道産のチーズや別海町産のマスカルポーネなど数種類のチーズを使い、二層にしました。味、酸味、食感、それぞれの違いが新鮮なおいしさをさらに引き立てる生ケーキです。
今度 こちらもお取り寄せしてみよ～。
小樽洋菓子舗ルタオ【LeTAO】の詳細情報
- 店舗名
- 小樽洋菓子舗ルタオ【LeTAO】
- 住所
- 北海道小樽市堺町7番16号
- 電話
- 0134-31-4500
- 営業時間
- 9:00～18:00（季節により変更有）
- カフェは営業時間終了の30分前まで
- 定休日
- なし
- 公式HP
- http://www.letao.jp/
- その他
- -
♪ このブログで関連すると思われる他の投稿
- Newer: 牛屋 江戸八 で美味しいすきやき～♪
- Older: ファンタ ふるふるシェイカー オレンジ 振らなきゃ飲めないの？飲みました！！
Comments:0
Trackbacks:0
- Trackback URL for this entry
- http://www.rinrin7.com/hokkaido-gourmet/sweet/49.html/trackback
- Listed below are links to weblogs that reference
- ルタオのチーズケーキ ドゥーブルフロマージュ from りんりんのグルメ＆レビューブログ ｉｎ 北海道
